Latte art

Ateliers découverte

Cet atelier s’adresse aux personnes curieuses qui souhaitent s’initier aux rudiments du latte art et reproduire une jolie tasse à la maison !

Objectifs :

Apprendre les bons gestes pour texturer le lait sur une machine à espresso
Apprendre à verser le lait pour réaliser un latte art dans votre cappuccino.

Contenu de la formation

Les bases d’extraction d’espresso
Choix du matériel et du lait
Les astuces pour bien émulsionner et verser le lait
Entraînement
Nettoyage de la machine et de buse vapeur

Infos pratiques

Durée

2h30

Public concerné

Cet atelier s’adresse à tous les passionnés de café qui souhaitent découvrir ou approfondir leur connaissances.

Inscription

Par mail : contact@lacaffinerie.com

Offre

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Latte art

Durée : 2h30 Lieu : 44 rue Pré-Didier, 38120 Le Fontanil Tarif : 40 €/personne

Nous contacter

Liza C.

Formation Barista Niveau 1 était très bien, théorie et pratique parfaitement reparties.

Maryline R.

Très bon accueil, explications claires et adaptées. Atelier varié (explication de l’origine, jeu olfactif, dégustation …).

Etienne C.

C’était trop trop bien!!! Un peu de technologie pour nous mettre dedans et la pratique, rapide et efficace bravo!!!! Avec l’équipe on était comblé! Ils étaient trop contents!!

Jacky R.

Un grand merci à Jana pour la qualité d’explication et son expertise sur le café et sa provenance.

Christophe R.

Très bon moment.

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04 76 75 75 24 44 rue Pré-Didier, 38120 Le Fontanil, Rhône-Alpes

café torréfié tourne dans le refroidisseur

Café filtre dans une carage et une tasse

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Jacky R.

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